전 세계적으로 확산되는 절주 트렌드
전 세계적으로 알코올 소비량이 감소하고 있다는 연구 결과가 나오고 있다. 이는 역사상 처음으로 알코올 소비가 감소세를 보이는 시점일 가능성이 제기되고 있다.
특히, 경제적으로 부유한 국가들에서는 1990년대 후반 이후 태어난 Gen Z 세대가 이러한 변화를 주도하고 있다. 미국의 경우, 20대 청년 중 30%가 지난 해 동안 술을 전혀 마시지 않았다고 보고됐다.
프랑스에서도 비슷한 변화가 감지된다. 과거 식사 중 와인 한 주전자를 자연스럽게 곁들이던 문화가 사라지고, 젊은 전문직 종사자들은 점심시간 동안 술을 피하는 경향을 보인다.
시대가 변하면서 절주를 선택하는 이들의 증가가 새로운 트렌드로 자리잡는 모습이다.
출처 : 원문 보러가기
